簡單餐廳味─五味醬本調味適用於涼拌海鮮（川燙之花枝、章魚等，或清蒸之九孔、淡菜等）、豬肉、或蛋餅等，用途十分廣泛，吃起來很專業，好像到海鮮餐廳用餐一般。作法簡單，只要 將所有的材料混合調好就OK了，一定要試試！ 五味醬 1. 蕃茄醬3大匙2. 醬油膏2大匙3. 味淋2大匙4. 白醋1大匙5. 黃糖1大匙6. 蠔油1大匙7. 香油1茶匙8. 薑、蒜末少許※這些調味料的比例可依個人口味作調整。※味霖是日本的調味料，通常要去大間一點的超市才買的到，現在也很多國產的，一瓶約90元。還可作很多其他的料理。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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